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我国建设全程温控冷链物流体系

2018-01-13 12:00:39 来源: 内江门户网 标签: 农产品 食用 北京市

  新华社北京6月17日电(记者毛伟豪)河北唐县的羊肉、廊坊的白菜萝卜、天津蓟县的肥牛、武清的鲫鱼,这些充实京津冀三地百姓“菜篮子”的畜禽产品和农产品,通过“场厂挂钩”“场地挂钩”等一系列机制,实现了产销衔接、协同监管,交通运输部运输服务司副司长王绣春介绍,目前我国冷链物流运输环节“断链”现象较为普遍,运输装备技术水平低、行业监管不足、标准规范执行不到位,影响了冷链物流整体服务品质和安全保障能力,北京市食药监局食品市场监管处处长李江说,本次签订的“场地挂钩”协议主要从生产种植源头上为食用农产品提供了食品安全保障基础。

  一是加快完善冷链物流设施设备,严格冷藏保温车辆的市场准入和退出以及使用过程管理,提升冷链物流装备专业化水平;二是鼓励冷链物流企业创新发展,引导传统冷链物流企业转型升级,创新企业运营组织模式;三是提升冷链物流信息化水平,构建冷链物流温度监控系统,促进冷链物流信息互联共享;四是提高行业监管水平,强化对冷链物流运输环节温度监控的监管,开展冷链物流企业服务和信用评价;五是健全完善相关政策,优化城市配送冷藏保温车辆通行管理,降低冷链物流通行成本,确保冷链物流企业运输鲜活农产品依法享受“绿色通道”政策,此前,北京市8家大型农副产品批发市场已与河北省唐县及定州市、天津市蓟县及北京市共7家屠宰加工企业分别签订《京津冀市场流通环节畜产品质量安全保障供应合作协议》;并与河北大厂、易县、定兴地区3家牛肉屠宰加工企业达成合作意向,确保首都放心肉工程保障供应。

  注重冷链物流人才培养,提高冷链物流管理和操作人员知识水平和专业技能等,同时,还将继续积极推进互派执法人员开展异地飞行检查,加大案件查办合作力度,共同打击食品药品违法犯罪行为

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